Топла салата с бекон, картофи и царевица

Сложете картофите да се варят. В тиган загрейте малко мазнина и сложете в него нарязания на кубчета бекон. След като се запържи до златисто, извадете го и го сложете на кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината.

В същата мазнина, в която го запържихте, добавете вече сварени и нарязани картофи. Гответе ги около 5 минути докато хванат златиста коричка. След това добавете към тях останалите зеленчуци (без лука).

Бъркайте между 3 и 5 минути, прехвърлете в голяма купа за салата. Добавете бекона, лука, сол, черен пипер, майонезата и оцета.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

• Салата с колбас и царевица
• Салата с рулца от раци и царевица
• Лятна салата с рибно филе