В купа разбийте яйцата добре, след това добавете спанака и пармезана. Овкусете с чесъна, лука, индийското орехче, солта и пипера.
В тиган със загрята на средна температура мазнина изсипете сместа за омлета и гответе за няколко минути, докато частично е готово. С помощта на шпатула обърнете омлета и гответе за още 3-4 минути. Внимавайте да не го разчупите при обръщането.
Намалете котлона и гответе за още 2-3 минути или до получаването на желаната коричка.
Сервирайте топло.
Време за приготвяне: 20 минути
Снимка: Thinkstock
Вижте още:
Опитайте още: