IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Салата с патладжан и майонеза

29 август 2014 | 16:30 | Михаела Лазарова

4 от 6 гласа

Добави в любими

Продукти

3 големи патладжана 1 малка глава лук 2 скилидки чесън няколко стръка магданоз 1 супена лъжица зехтин 3 супени лъжици майонеза (може и повече) сол и черен пипер

Приготвяне

Загрейте фурната на 180-200 градуса ( ако имате скара може да ги опечете на нея). Измийте и подсушете патладжаните, а след това ги набоцкайте на няколко места с вилица.

Поставете ги в тавичка върху фолио за печене и печете около 30-40 минути, може и 50 в зависимост от фурната. Изчакайте да изстинат добре и ги обелете. Нарежете ги на ситно и ги сложете в купа.

Добавете нарязанияt магданоз, стрития чесън, сол, черен пипер, майонеза, зехтин и ситно нарязан лук. Разбъркайте добре и сервирайте с препечени филийки хляб.

Снимка: thinkstock

Как бихте оценили рецептата?