Мини чийзкейкчета

Загрейте фурната на 180 градуса и натрошете бисквитите. В купа сложете крема сиренето, яйцата, ванилията и захарта и разбийте добре. Във формата за мъфини сложете по една хартиена кошничка за печене на кексчета.

След това във всяка една изсипете по една, но не твърде пълна супена лъжица от натрошените бисквити. Притиснете ги отгоре леко с пръст. Следва да добавите и добре разбития крем. Във всяка кошничка сложете по 1 супена лъжица от него.

Печете около 10-15 минути. След като се изпекат, оставете ги да изстинат и декорирайте със сладко, течен шоколад или пресни плодове.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

• Чийзкейк с течен шоколад без печене
• Лесен чийзкейк с бисквити
• Тиквен чийзкейк