Пълнени патладжани с гъби
18 септември 2014 | 15:20 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Разрежете на половинки патладжаните, издълбайте ги, с лед това ги посолете. Оставете ги за 20-30 минути да изтече горчилката. В загрят тиган с мазнина сложете нарязаните на ситно лук, моркови, чушки, домати, чесън, гъби и магданоз.
Когато зеленчуците омекнат, овкусете със сол и черен пипер. Напълнете патладжаните със сместа и поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато патладжаните са готови по желание може да добавите по две колелца моцарела или малко кашкавал и отново да запечете до златисто.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
От храна за лешоядите до погребения със стриптийз - как почитат мъртвите по света? 
МВР хвана над 30 пияни и дрогирани шофьори за ден 
Най-големият крокодил почина на 110 години в Австралия 
BYD продаде рекордните 500 526 електромобила само за месец 
Как един мъж показва, че няма емоции? 
Синоптик: Температурите около нулата, но не отписвайте лятото 
Исландия мина на 4-дневна работна седмица, без да реже заплати 
Дефицитът расте ударно до 4 млрд. 
Обявиха датата на изстрелване на руските сателити „Йоносфера-М“ 
„Око“ в небето на Марс: Марсоходът на НАСА стана свидетел на интересно явление (+видео) 
Франция ще разработи „космически рентген“ за лунните и марсианските бази 
Открита е една от най-бързо въртящите се неутронни звезди във Вселената 
Менструацията може да промени структурата на мозъка?! 
Средиземноморската диета може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет 
Способността за равновесие на един крак е индикатор за нервно-мускулното стареене 
Кристиян Дабчев: Пробиотиците имат роля за намаляване на тревожността и удължаване на живота 
Жени на ръба на нервна криза – филмът, който катапултира Антонио Бандерас в Холивуд 
Памела Андерсън вдъхнови Дрю Баримор за поява без грим 
Грим pumkin spice – горещата тенденция за есента 
Гледайте Жерар Депардийо и Фани Ардан в „Съседката“ 
