В мазнина задушете лука и морковите. След това добавете ориза и непрекъснато бъркайте. Когато зрънцата станат прозрачни, сложете 3 чаши вода. Отрежете доматите откъм дръжката, но не изхвърляйте капачетата.
С лъжица издълбайте вътрешността. Щом оризът е почти готов, добавете издълбаното от доматите към него, заедно с чесъна, ригана, босилека, сол и черен пипер. Гответе 5-10 минути и напълнете доматите. Запечете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: