Почистете карфиола от стеблата и оставете само розичките. Сварете го за 10-15 минути в леко подсолена вода. След това го изплакнете с вода и го сложете в купа.
Добавете към него нарязаните лук, магданоз/копър, кисели краставички, чесъна. Накрая сложете няколко капки зехтин, лимонов сок, майонезата, сол и черен пипер.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: