45 мин.
-
Порции: 4
Най-напред настържете морковите. Смесете захарта, водата и оцета в тенджера и оставете да заври. Разбъркайте, докато захарта се разтвори или за около 5 минути. Намалете топлината на котлона, добавете чесъна, рибения сос и къри соса. Оставете да покъкри, докато се смесят добре вкусовете или за около 2 до 5 минути.
Отстранете тенджерата от котлона и охладете напълно дресинга. Разбъркайте охладения дресинг с лимоновия сок и червения пипер. Залейте с готовата смес морковите. Накрая добавете фъстъците.
Охладете салатата за около 30 минути, преди да сервирате.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: