Суха салата

(заложете на фантазията си)

Продукти:
орехи на парчета или смлени
шпек салам на малки парченца (шпек е нужен и за украсата)
копър, черен пипер
малко сол
изкиснато кисело мляко
_{Украса на салатата:}
крема сирене
жълтък
масло
Всичките тези неща се смесват и шприцоват върху вече готовата смес от изброените продукти.
При направата на украсата може да се шприцова дантела от цветя, ако Ви е трудно да рисувате може да ползвате за шаблони листа с интересна форма, които се поставят върху оформената салата и когато ги шприцовате се получават интересни форми. Оформлението предлага много възможности в случая.

Хапки с пръстенчета

Взема се червена чушка, отрязва се пръстенче от нея и се слага на навито на фунийка парче шпек салам.
Така оформената устойчива форма се пълни с руска салата или друга такава по избор. Реди се във формата на цвете или като цветно ветрило като м/у отделните хапки се поставят парченца кашкавал, нарязани на филийки сварени картофи или зеленчуци според сезона.

Какавиди на гребен

Продукти:
4 жълтъка
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши мас
1 чаена лъжица кисело мляко
брашно колкото поеме
Замесва се тесто. То е много ронливо. От него се оформят малки пръчковидни форми (дължина не по-голяма от 3 см). С едрата част на гребен за коса се натиска в/у тях, за да се оформи шарка, като на какавида.
Получените какавиди се пекат до златисто. След като изстинат им се шприцоват очички от шоколад.
При сервирането се поставят в/у настърган шоколад примесен с орехи. От сметана се оформят малки топчици, около които се нареждат какавидите. Така те изглеждат сякаш предат.

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"