Лесно и вкусно основно ястие

Продукти:
1.5 кг месо (свинско или телешко, (месото се нарязва като за пържоли))
1 кисело мляко
400 гр пушено сирене (може и кашкавал)
черен пипер, сол, чубрица.

Приготвяне:
В средно голяма йенска тенджера нареждаме 1 ред месо и поръсваме с подправките.
Върху него нареждаме ред пушено сирене и така, докато напълним тенджерата.
Накрая заливаме с киселото мляко и затваряме капака.
Пече се към 45-50 мин. на 250 C.
Задължително оставете 3-4 см. До ръба на тенджерата, защото иначе може ястието да изкипи.

Приятен апетит!

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"