IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Парижки крем

03.10.2006г. / 23 25ч.

Аз жената

Продукти:
125 г шоколад
125 г краве масло
3 яйца
50 г захар
250 г сметана
3 бр ванилия

Приготвяне:
Шоколадът се начупва на парчета и се стопява на водна баня с малко вода, добавят се маслото на парченца и захарта и се разбърква много добре. Прибавят се жълтъците, после разбитите на сняг белтъци и ванилията. Изсипва се в намазнена тавичка за кекс и се оставя в хладилника за една нощ. След това дъното на тавичката се потапя за няколко секунди в гореща вода, за да може кремът да се обърне в чиния и да се украси с разбитата с малко захар сметана.