IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Гръцко дзадзики

1 юли 2016 | 15:04 | Илияна Николова

3 от 3 гласа

Добави в любими

2 краставици
2 кофички кисело мляко, прецедено
200 г маслини без костилки
4-5 супени лъжици зехтин екстра върджин
2 чаени лъжички сол
3-4 скилидки чесън, намачкани
1 стрък мента
2 стръка копър

15 мин.

Порции: 8

Продукти

2 краставици 2 кофички кисело мляко, прецедено 200 г маслини без костилки 4-5 супени лъжици зехтин екстра върджин 2 чаени лъжички сол 3-4 скилидки чесън, намачкани 1 стрък мента 2 стръка копър

Приготвяне

Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Ако предпочитате може и да ги настържете. Чесънът се намачква и се реже на много ситно. Прибавя се към отцеденото кисело мляко и се разбърква. След това се добавят краставиците и отново се разбърква щателно.

Получената смес се залива със зехтин и се овкусява със солта. Разбърква се отново. Нарязаният копър също се добавя и се разбърква. Поставете дзадзикито в купа за салата и гарнирайте с маслините и ментата.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?