60 мин.
-
Порции: 10
Настържете ябълките без корите на едро. Отцедете ги от сока им и ги оставете настрана. С миксер разбийте яйцата и захарта. На тънка струя добавете разтопеното масло. Разбийте с миксера. Пресейте брашното с бакпулвера. Прибавете и него и разбъркайте. Накрая добавете канелата, ванилията, ябълките и орехите и разбъркайте с лъжица. Сместа за кекса изсипете в намазнена форма за печене. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути или до готовност. Преди сервиране поръсете с пудра захар.
Снимка: pixabay
Вижте още: