Меню

Фламбирани банани

28.03.2003г. / 00 00ч.
Аз жената
Фламбирани банани

Избираме 5 добре узрели банана. Обелваме ги, наръсваме ги обилно с 1 кафена чаша кристална захар. След това ги изпържваме на слаб огън в 125 гр маргарин.

При пърженето захарта по бананите карамелизира и им придава златист цвят.

При сервиране изпържените банани се заливат с 1 кафена чашка ром (предварително затоплен) и се запалват.

Добър апетит!

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"

Коментирай