Фруктово асорти с пъпеш
09.06.2007г. / 15 08ч.
Аз жената
Много вкусно и много оригинално на вид лятно плодово изкушение.
Продукти:
1 голям пъпеш
диня, по-малка
3 вида дребни плодове /ягоди, къпини, грозде, касис/
Приготвяне:
Пъпешът се измива. Разрязва се на две половини по дължина. Изгребва се едната половина и се нарязва на продълговати парчета /във форма на дъга/ – това ще са вълните, а от кората се правят платна. От другата половина се изрязва вътрешността, и заедно с динята се правят топчета по възможност . Пълни се платноходката. Платната от кората две по две се нанизват на шишче и се закрепват в напълнената с плодове платноходка. Поднася се изстудено.