IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Хумус с кисели краставички

3 септември 2018 | 07:02 | Михаела Лазарова

4 от 1 гласа

Добави в любими

1 голяма консерва нахут
3-4 кисели краставички
сол и черен пипер на вкус
щипка лют червен пипер по избор
1-2 с.л. зехтин
1 с.л. сок от киселите краставички
2 скилидки чесън
1 с.л. сусамов тахан

10 мин

Порции: 2

Продукти

1 голяма консерва нахут 3-4 кисели краставички сол и черен пипер на вкус щипка лют червен пипер по избор 1-2 с.л. зехтин 1 с.л. сок от киселите краставички 2 скилидки чесън 1 с.л. сусамов тахан

Приготвяне

Нахутът се слага в гевгир и се изплаква със студена вода. След това всички съставки се комбинират в кухненски робот и се смилат до перфектна гладкост. Сервирайте хумуса в подходяща чиния, като по желание, отгоре може да декорирате няколко резенчета кисели краставички и да поръсите със ситно нарязан копър. Хумусът е чудесен за хапване с хрупкав препечен хляб.

Снимка: istock

Опитайте и:

10 полезни рецепти с нахут

Как бихте оценили рецептата?