Сладкиш Валя

Разбиваме хубаво 3 яйца с 1 ч.чаша кристална захар, след което прибавяме 1/3 ч.чаша олио, 1 ч.чаша кисело мляко, 2 супени лъжици какао, 2 чаени чаши брашно смесени с 1 лъжичка сода бикарбонат. Печем сместа в намазана  с олио и поръсена с брашно тава. След като се изпече блата /студен/ го сиропираме със сироп /топъл/ от 1 ч.чаша захар и 2 ч.чаши вода. Нареждаме отгоре плодове /пресни /, а може и от компот - ягоди, кайсии, банани, киви или друг /по-мек/ плод и отгоре украсяваме с 2 разбити хубаво сухи сметанки. Върху сметаната настъргваме шоколад или шоколадови пръчици.

Добър апетит и весело лято!