40 мин.
-
Порции: 2
Загрейте мазнината в тиган на средна температура. Сотирайте лука, докато стане кафяв. Добавете чесъна, кърито, канелата, червения пипер, дафиновия лист, джинджифила, захарта, солта. Разбърквайте в продължение на 2 минути. Добавете пилешкото (нарязано на едро), доматената паста, киселото мляко и кокосовото мляко. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да се готви около 20-25 минути.
Свалете от котлона, извадете дафиновия лист, добавете лимоновия сок и разбъркайте.
Снимка: iStock
Вижте още: