Пай с фъстъчено масло и шоколад без печене

Разбийте сметаната, докато стане пухкава. С миксер разбийте крема сиренето и пудра захарта. Добавете фъстъченото масло и млякото. Разбивайте, докато стане гладка смес. Накрая добавете битата сметана и разбъркайте на ръка.

Натрошете грахам бисквитите. Смесете ги с разтопеното масло и ги намачкайте на дъното на тава вместо блат. Пъхнете в хладилник за 15 минути, за да се стегне. Върху блата нанесете пълнежа. Върнете обратно в хладилника, за да се стегне за още 15 минути.

Накрая намажете внимателно с течния шоколад и отново охладете, този път за 2 часа преди да сервирате.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Лесни рецепти за домашен чийзкейк