IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Паста със скариди и песто

5 ноември 2018 | 06:41 | Илияна Николова

5 от 3 гласа

Добави в любими

1 пакет паста
½ чаша масло
2 чаши течна сметана
½ чаена лъжица черен пипер
1 чаша настърган пармезан
1/3 чаша песто с босилек
500 г скариди, обелени

40 мин.

Порции: 4

Продукти

1 пакет паста ½ чаша масло 2 чаши течна сметана ½ чаена лъжица черен пипер 1 чаша настърган пармезан 1/3 чаша песто с босилек 500 г скариди, обелени

Приготвяне

Кипнете подсолена вода. Сварете пастата в нея. Отцедете и оставете настрана.

В голям тиган разтопете маслото. В него разбъркайте сметаната и овкусете с пипера. Разбърквайте постоянно за около 6-7 минути. Добавете пармезана и продължете да разбърквате. След това прибавете пестото за още 3 до 5 минути, докато се сгъсти.

Накрая добавете скаридите и бъркайте, докато станат леко розови за около 5 минути. Накрая добавете и пастата. Разбъркайте всичко, за да се смеси добре за около 1-2 минути и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?