search
0
Меню

Италианска супа с наденица и тортелини

21 ноември 2018 | 08:50 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
500 г наденица 1 чаша нарязан кромид лук 2 скилидки чесън, пресован 250 г пресен спанак 5 чаши телешки бульон ½ чаша вода ½ чаша червено вино 2 домата, обелени и нарязани ½ супена лъжица пресен босилек, нарязан ½ чаена лъжица сушен риган 1 консерва доматен сос 1 тиквичка, нарязана 1 пакет тортелини 3 чаени лъжици пресен магданоз, нарязан
60 мин.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

Запечете наденицата до кафяво в загрята фурна. Извадете я, отцедете я и я оставете настрана.

Запържете лука и чесъна в дълбока тенджера. Добавете разтворения бульон, водата, червеното вино, доматите, босилека, ригана, доматения сос и нарязаната наденица. Намалете котлона и оставете да къкри 30 минути. След това добавете нарязаните тиквички и магданоза. Оставете да къкри още 30 минути.

Добавете тортелините и гответе още 10 минути, докато се сварят. За финал прибавете спанака.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Готварство
Най-вкусният бял хляб без глутен
Най-вкусният бял хляб без глутен
Сочни кюфтета от сьомга
Сочни кюфтета от сьомга
Касерола с пилешко и чедър
Касерола с пилешко и чедър
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: