Заледен пъпеш
18.06.2007г. / 09 59ч.
Аз жената
Продукти за 6 порции:
3 дребни пъпеша
4с. л. вишновка
800 г ванилов сладолед
200 г пудра захар
Приготвяне:
Пъпешите се разрязват на две, почистват се от семките и се издълбават с лъжичка. Получените топки от месестата вътрешност се слагат в тенджера, наръсват се със захарта, заливат се с вишновката и се оставят да се отцедят за 30 мин. Към тях се прибавя сладоледът и с получената смес се напълват шестте издълбани половинки от пъпешите.
Сервират се веднага, залети със сока, който се е получил при отцеждането на пъпешите.