search
0
Меню

Салата „Ропотамо“ с печена скумрия

22 ноември 2018 | 06:09 | Михаела Лазарова
5 от 2 гласа
Добави в любими
400 г сварен боб за салата или готова консерва 2 средно големи скумрии, почистени 200 г грах от консерва 2 моркова 4 червени печени чушки 5-6 кисели краставички 1 глава червен лук сол, черен пипер на вкус 3-4 с.л. доматено пюре За маринатата: 200 мл оцет 100 г захар 1 с.л. сол черен пипер на зърна
60 мин

  • Порции: 4-5

Продукти
Приготвяне

Пригответе маринатата, като сложите всички съставки за нея в тенджера. След като заври сложете нарязаните на колелца моркови и варете около 25 минути. Рибата изпечете на грил тиган, скара или във фурната върху хартия за печене с малко зехтин. В купа сложете отцедения боб, нарязаните краставички, чушки и лук, отцедения грах, доматеното пюре и вече маринованите моркови. Прибавете накъсаната на парченца риба, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.

Снимка: Pexels

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Готварство
Рулца с прошуто, мед и орехи
Рулца с прошуто, мед и орехи
3 смутита за топене на корема
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Боровинков коблер с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: