IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пудинг с хляб, стафиди и мляко

26 ноември 2018 | 07:02 | Михаела Лазарова

5 от 3 гласа

Добави в любими

½ хляб
½ чаша стафиди
3-4 супени лъжици коняк
4 яйца
2 чаши прясно мляко
2 ч.л. канела, разделени
½ ч.л. индийско орехче
½ чаша захар + 2 супени лъжици кафява за поръсване

60 мин

Порции: 3-4

Продукти

½ хляб ½ чаша стафиди 3-4 супени лъжици коняк 4 яйца 2 чаши прясно мляко 2 ч.л. канела, разделени ½ ч.л. индийско орехче ½ чаша захар + 2 супени лъжици кафява за поръсване

Приготвяне

Накиснете стафидите в коняка за около час. В купа разбийте яйцата, заедно със захарта, млякото, индийското орехче и канелата. Нарежете хляба на кубчета и го прибавете към яйчената смес, заедно със стафидите. Разбъркайте внимателно с помощта на сладкарска шпатула. Намаслете тава или формички за кексчета и изсипете сместа. Поръсете я с кафява захар. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути.

Снимка: Pixabay

Вижте още: