Малки тарталети с грозде
19.06.2007г. / 20 54ч.
Аз жената
Продукти:
250 г брашно
125 г краве масло
25 г захар
3/4 чаша вода
500 г грозде
50 г пудра захар
щипка сол
Приготвяне:
Брашното се размесва със солта, маслото, захарта и студена вода, меси се, докато стане еластично, след което се завива в кърпа и се оставя 1-2 часа на студено. Тестото се прави на 20 малки топчета, като всяко от тях се разстила в отделна малка формичка за тарталети. Във всяка формичка върху тестото се слагат по 5-6 зърна грозде (може и друг плод), наръсват се с пудра захар и се пекат в умерена фурна около 15 мин.