IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сорбето от диня и шоколад

21.06.2007г. / 17 03ч.

Аз жената

Продукти:
500 г диня
200 г захар
450 мл вода
сок от 2 лимона
щипка сол
100 г шоколад начупен на парченца

Приготвяне:
Приготвя се сироп от захар и вода. След кипване се оставя да ври 10 минути. Отнема се от огъня и се оставя да се охлади. Динята, почистена от кората и семки се пюрира заедно с лимоновия сок, солта и захарния сироп. Получено пюре се излива в ниска купа подходяща за замразяване. Поставя се във фризер за 2 часа. Изважда се и се разбива с вилица, добавя се начупения на парченца шоколад. Отново се замразява за 2 часа. При сервиране се украсява с парченца шоколад и диня.