IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Летен десерт

31.07.2007г. / 15 38ч.

Аз жената

Продукти:
500 г вишни
1 кофичка кисело мляко
100мл сметана
12 амарети (сухи италиански бисквити с бадеми)
3с. л. пудра захар
2с. л. мед
25 г масло
4 малки клончета мента.

Приготвяне:
Вишните се измиват и почистват от дръжките. 12 от тях се отделят за украса, а останалите се овалват в захарта, в тиган се затопля маслото, прибавят се захаросаните вишни и се задушават за кратко. Киселото мляко се смесва с меда, охладената сметана се разбива с миксер и след това се прибавя към киселото мляко. Захаросаните и след това охладени вишни се разпределят в купички, прибавя се соса, в който са се задушавали, гарнира се с натрошените на едро бисквити и сметановата смес, отгоре се украсява с останалите вишни и клонки мента.