Меню

Бърз пай на трохички

01.08.2007г. / 22 10ч.
Аз жената
Бърз пай на трохички

Продукти:
500 г брашно
125 г масло
1/2 ч. ч. пудра захар
1 пакетче ванилия
1-2 с. л. нишесте
3-4 с. л. счукани орехи
плодове според сезона

Приготвяне:
Оставете маслото да омекне при стайна температура. Смесете брашното, 1 чаена чаша пудра захар, орехите и ванилията. С ръце мачкайте леко маслото с останалите продукти, докато се получат малки трохички.
Във форма за печене с равно дъно наредете пласт плодове (ако е необходимо, обелете ги и ги нарежете на парченца). Поръсете ги с пудра захар и нишесте. Отгоре покрийте на дебел слой тестото на трохички. Паят се пече на умерена фурна за около 15 минути. Сервира се топъл или студен с пудра захар и топка сладолед.

Коментирай