IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Германски картофени палачинки

30 септември 2019 | 05:23 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

2 яйца
2 супени лъжици брашно
¼ чаена лъжица бакпулвер
½ чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица черен пипер
6 големи картофа, обелени и настъргани
½ чаша ситно нарязан лук
¼ чаша олио

40 мин

Порции: 4

Продукти

2 яйца 2 супени лъжици брашно ¼ чаена лъжица бакпулвер ½ чаена лъжица сол ¼ чаена лъжица черен пипер 6 големи картофа, обелени и настъргани ½ чаша ситно нарязан лук ¼ чаша олио

Приготвяне

В голяма купа смесете разбитите яйца, брашното, бакпулвера, солта и пипера. Смесете ги с картофите и лука. След като омесите добре сместа, с ръце оформете плоски малки палачинки. Сгорещете олиото в голям тиган на средна температура. Запържете всяка палачинка от всяка страна до златисто. Подредете върху кухненска хартия да се отцедят преди сервиране.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?