IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Хрупкави пилешки хапки със сладък сос

3 ноември 2019 | 06:09 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 яйце
сол и черен пипер на вкус
2 и ½ чаши зърнена закуска, натрошена
500-600 г пилешки гърди, нарязани на хапки
¼ чаша зехтин
2 супени лъжици масло
½ чаша кайсиево сладко
2 супени лъжици вода

40 мин

Порции: 6

Продукти

1 яйце сол и черен пипер на вкус 2 и ½ чаши зърнена закуска, натрошена 500-600 г пилешки гърди, нарязани на хапки ¼ чаша зехтин 2 супени лъжици масло ½ чаша кайсиево сладко 2 супени лъжици вода

Приготвяне

Разбийте яйцето, солта, пипера в голяма купа. Натрошената зърнена закуска поставете в друга купа. Покрийте пилешките хапки с яйчената смес, след това оваляйте добре в зърнената закуска, докато се покрият напълно. Загрейте мазнината в дълбок тиган на средна температура. Пържете хапките до златисто или за около 7-8 минути.

Смесете сладкото с водата в тиган на ниска температура и разбърквайте, докато се получи гладък сос или около 2-3 минути. Сервирайте хапките със сладкия сос.

Снимка: iStock

Вижте още: