search
0
Меню

Супа с леща, наденица и зеленчуци

18 март 2020 | 17:33 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
500 г наденица 1 голяма глава лук, нарязан 1 стрък целина, нарязан 1 супена лъжица нарязан чесън 450 г леща 1 чаша нарязани моркови 8 чаши вода 450 мл пилешки бульон 700 г домати на кубчета 1 супена лъжица чеснов прах 1 супена лъжица пресен магданоз, нарязан 2 дафинови листа ½ чаена лъжица сушен риган ¼ чаена лъжица сушена мащерка ¼ чаена лъжица сушен босилек 1 супена лъжица сол или на вкус 1/3 чаена лъжица черен пипер ½ кг дребна паста (звездички например)
120 мин

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Сложете нарязаната наденица в голям съд на котлона. Запържете я до кафяво. Добавете лука, целината, чесъна. Сотирайте докато лукът стане прозрачен. Добавете лещата, моркова, водата, бульона и доматите. Овкусете с чесновия прах, магданоза, дафиновите листа, ригана, мащерката, босилека, солта и пипера. Кипнете на среден огън. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 2-3 часа, докато лещата омекне.

Преди да свалите от котлона, добавете пастата звездички да се свари за 10-15 минути и изключете.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Готварство
3 смутита за топене на корема
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Боровинков коблер с 5 съставки
Рецепти за Месни заговезни
Рецепти за Месни заговезни
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: