20 мин
-
Порции: 4
Загрейте олиото в тиган на средна температура. Смесете брашното с пипера и солта. Нарежете на тънко лука. Оваляйте го много добре в брашното, докато полепне добре по цялата повърхност. Пържете до златисто или кафяво според вкуса. Сервирайте като гарнитура към месо.
Снимка: iStock
Вижте още: