search
0
Меню

Арабска салата с леща и подправки

2 април 2020 | 05:15 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
250 г леща, сварена и отцедена 1 скилидка чесън, пресован 1 щипка кимион 1 резен лимон 1 глава лук, ситно нарязан 3 бр разноцветни чушки, нарязани 100 г сварени броколи на малки късчета 50 г козе сирене на кубчета 85 г сушени кайсии, нарязани 2 супени лъжици печени слънчогледови семки Лимонов дресинг с кориандър: Сокът от 1 лимон 3 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици пресен кориандър, нарязан Сол и черен пипер на вкус
60 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Сварете лещата. Когато заври, към нея добавете чесъна, кимиона и лимона. Намалете котлона и оставете да къкри 30 минути, докато лещата омекне.

Междувременно направете дресинга. Смесете лимоновия сок, зехтина, кориандъра, солта и пипера. Разбъркайте добре и оставете настрана.

Отцедете лещата, като отстраните лимона и чесъна. Сложете лещата в купа за салата. Овкусете я с дресинга. Разбъркайте. Добавете останалите продукти. Отново разбъркайте. Украсете за финал със слънчогледовите семена и кайсиите.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Готварство
Как да приготвите най-вкусната памук питка за Коледа?
Как да приготвите най-вкусната памук питка за Коледа?
3 идеи за ястия за Бъдни вечер
3 идеи за ястия за Бъдни вечер
Мостачоли (Mostaccioli) – италиански коледни сладки
Мостачоли (Mostaccioli) – италиански коледни сладки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: