Козуначен пудинг с ябълки и ядки

Нарежете козунака на кубчета или го накъсайте на не много големи парчета и го сложете в тава за печене, предварително леко намаслена. Ябълките се почистват, обелват и нарязват на кубчета с размер около 1,5 см, след което се прибавят към козунака заедно с орехите и стафидите. Разбийте млякото, яйцата, ванилията, индийското орехче и захарта. Залейте с тази смес козунака и изчакайте около 15 минути преди да го сложите във фурната. Преди да го изпечете комбинирайте захар на кристали с канела и поръсете. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса докато се получи златиста коричка.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Козуначен кекс със сушени плодове и ром
• Домашен козунак в хлебопекарна