IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Лесни бухтички

27 април 2020 | 13:02 | Илияна Николова

4 от 12 гласа

Добави в любими

1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 к.л. сода бикарбонат
200 гр краве кисело мляко
1 яйце
300 гр брашно
300 мл олио

45 мин

Порции: 10

Продукти

1 ч.л. сол 1 с.л. захар 1 к.л. сода бикарбонат 200 гр краве кисело мляко 1 яйце 300 гр брашно 300 мл олио

Приготвяне

Загрейте олио за пържене в дълбока тенджера. Смесете содата с киселото мляко да шупне. Разбийте яйцето. Добавете към него содата с киселото мляко, солта, захарта, брашното. Разбъркайте добре с лъжица или бъркалка. Ще се получи меко тесто. Загребвайте по една супена лъжица от тестото и пускайте в сгорещеното олио. Ще се получат кръгли топчета вкусни бухтички. Пържете до златисто. Отцедете върху кухненска хартия. Сервирайте с пудра захар или конфитюр по избор.

Снимка: iStock

Вижте още: