Апетитка

Продукти:
6 кг печени чушки (нарязани)
6 кг домати (изварени) или по-лесно 2буркана доматено пюре
400 г нарязани на кръгчета чорбаджийски чушлета
2 връзки магданоз
3-4 глави чесън

Марината:
2 чаени чаши олио
3 чаени чаши оцет
3 чаени чаши захар
5 супени лъжици сол

Приготвяне:
Във врящата марината се пускат последователно:
1. чушките – 15мин. да ври и добавяме
2. чушлетата – 15мин.,
3. доматеното пюре – 10 мин.,
4. чесънът – 2-3мин. и накрая добавяме магданоза.
Стерилизираме 15мин. Тази апетитка е много подходяща за гарнитура, за пици. Всички вкъщи много я харесваме.
Приятен апетит на всички! Вярвам да ви хареса!

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”