Меню

Салата с краставици, авокадо, киноа и чия

5 юни 2020 | 06:29 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
2 краставици, нарязани на едри кубове 
2 броя авокадо, нарязани 
4 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
1 скилидка чесън, пресован
2 супени лъжици пресен лук, нарязан
¼ чаена лъжица сол
Черен пипер на вкус 
¼ лимон
1 лайм
200 г сварена киноа
½ шепа чия
500 г цели орехови ядки
60 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Сварете киноата и я отцедете, ако не е абсорбирала цялото количество вода. Оставете да изстине напълно. В голяма купа смесете всички продукти. Добавете подправките и разбъркайте добре. Изстискайте лимоните върху салатата. Покрийте с капак и охладете за 30 минути в хладилник преди да сервирате.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай