60 мин
-
Порции: 4
Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. Сотирайте чесъна и лука, като разбърквате за няколко минути. Добавете останалите съставки. Залейте с бульона. Оставете да къкри 30 минути. Пюрирайте супата с пасатор или в блендер. Ако желаете можете да добавите малко царевично нишесте, за да сгъстите супата. Сервирайте с препечени брускети.
Снимка: iStock
Вижте още: