IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Печени брускети с чушки

16 юли 2020 | 07:49 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 франзела, нарязана
2 супени лъжици зехтин
350 г печени червени чушки от буркан, нарязани
3 скилидки чесън, пресован
1 домат, нарязан
2 стръка пресен босилек, нарязан
1 глава червен лук, нарязан
3 чаени лъжици балсамов оцет

30 мин

Порции: 10

Продукти

1 франзела, нарязана 2 супени лъжици зехтин 350 г печени червени чушки от буркан, нарязани 3 скилидки чесън, пресован 1 домат, нарязан 2 стръка пресен босилек, нарязан 1 глава червен лук, нарязан 3 чаени лъжици балсамов оцет

Приготвяне

Загрейте скарата или тиган с ребра. Нарежете франзелата на филийки. Намажете всяка филийка с малко от зехтина. Запечете ги на скарата или в тигана за няколко минути до златисто. Оставете да изстинат. В купа смесете печените чушки, чесъна, домата, босилека, лука. Поставете от плънката върху всяка от филийките. Напръскайте с малко балсамов оцет отгоре и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?