120
-
Порции: 7-10
Изпращам Ви една рецепта, която вече може би 5-6 години правя вкъщи. Тя е:
Почистваме камбите от семето, нарязваме морковите на колелца, нарязваме целината на дребно и обелваме чесъна. Пълним камбите със смесените моркови, чесън и целина, слагаме във всяка камба половин кафяна лъжичка сол, една к. л. захар, една чаена лъжичка оцет и една олио. Запичаме леко във фурна, да си пуснат сока и след като ги извадим ги пълним в буркани и веднага затваряме и обръщаме буркана. Не се стерилизира допълнително.
Снимка: istock
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”