IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пилешки хапки на фурна с пармезан

29 септември 2020 | 08:34 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

900 г пилешки гърди без кожата
120 г хлебни трохи
50 г настърган на едро пармезан
1 ч.л. пушен червен пипер
1 ч.л. чесън на прах
сол, черен пипер на вкус
няколко стръка нарязан магданоз
1 с.л. зехтин или олио
2-3 яйца

60 мин

Порции: 3-4

Продукти

900 г пилешки гърди без кожата 120 г хлебни трохи 50 г настърган на едро пармезан 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. чесън на прах сол, черен пипер на вкус няколко стръка нарязан магданоз 1 с.л. зехтин или олио 2-3 яйца

Приготвяне

В дълбока купа комбинирайте хлебните трохи заедно със сиренето и подправките. Разбъркайте добре. Нарежете месото на хапки. Сипете брашното в чиния и оваляйте хапките в него, след което ги сложете в дълбока купа. Разбийте яйцата, прибавете към тях олиото и залейте с тях хапките. Хубаво разбъркайте, след което всяка хапка се овалва много добре в хлебните трохи. Подредете ги в тава върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Хапките трябва да получат хубава златиста коричка. Сервирайте със сос по ваш избор.

Снимка: Istock

Вижте още: