Зеленчуков тарт с бутертесто и фета

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете тава за печене с мазнина. Поставете лука, чушките, чесъна в подготвената тава. Овкусете с черния пипер. Поръсете със зехтина. Запечете ги в загрятата фурна за 10 минути. Когато омекнат ги извадете от фурната. Разпръснете доматите върху зеленчуците, поръсете с натрошената фета.

Постелете бутертестото върху зеленчуците. Печете за 20 минути, докато тестото добие златист загар. Извадете тарта от фурната. Внимателно го обърнете върху плоска дъска за печене, така че тестото да дойде откъм долната страна, а зеленчуците откъм горната. Сервирайте веднага.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 12 вкусни рецепти за тарт