IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кексчета за Хелоуин с шоколадова глазура

30 октомври 2024 | 09:23 | Михаела Лазарова

4 от 3 гласа

Добави в любими

За кексчетата:
2 ч.ч. брашно
3/4 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. натурално какао на прах
1 с. л. бакпулвер
2 големи яйца
1 и 1/4 ч.ч. прясно мляко
1/3 ч.ч. олио
2 ч.л. екстракт от ванилия
За глазурата:
200 г меко масло
3-4 с.л. пудра захар или повече, ако обичате по-сладко
1⁄2 ч.ч. натурално какао на прах
1⁄3 ч.ч. прясно мляко
2 ч.л. ванилов екстракт

60 мин

Порции: 10-12

Продукти

За кексчетата: 2 ч.ч. брашно 3/4 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. натурално какао на прах 1 с. л. бакпулвер 2 големи яйца 1 и 1/4 ч.ч. прясно мляко 1/3 ч.ч. олио 2 ч.л. екстракт от ванилия За глазурата: 200 г меко масло 3-4 с.л. пудра захар или повече, ако обичате по-сладко 1⁄2 ч.ч. натурално какао на прах 1⁄3 ч.ч. прясно мляко 2 ч.л. ванилов екстракт

Приготвяне

В дълбока купа разбъркайте сухите съставки. След това прибавете към тях постепенно яйцата, млякото, олиото и ванилията. Разбийте с помощта на миксер. Формичките за кексчета, които може да са силиконови или хартиени се напълват около ¾ от обема си с полученото тесто. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 20-25 минути или до готовност.

За глазурата, разбийте маслото с миксер, докато стане кремообразно, след което добавете захарта и какаото. Отново разбъркайте и прибавете млякото и ванилията. Трябва да се получи гладък крем, който да декорирате върху охладените изпечени кексчета с помощта на пош или лъжица, ако нямате пош. Вземете няколко слепени бисквитки, разрежете ги наполовина и ги поставете върху крема. За очички може да ползвате перлички, звездички за украса, продават се във всички супермаркети.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT Max от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Вижте още:

Свързани статии