
60 мин
-
Порции: 6
Загрейте малко олио в тенджера за готвене на висока температура. Запържете бекона, лука и чесъна за около 5 минути с разбъркване. Добавете лещата, намалете котлона и задушете за няколко минути.
Излейте бульона, а след това и останалите съставки. Оставете да заври, намалете още котлона и оставете да къкри около 40 минути. Разбърквайте периодично.
След 40 минути проверете дали лещата е омекнала. Супата трябва да се е сгъстила. Ако не е, добавете малко картофено нишесте по желание. Ако не желаете, оставете супата да къкри още 15 минути. Сервирайте с пресен магданоз.
Снимка: iStock
Вижте още: