Чушлетата леко се прълкат, краставичките и морковите се нарязват на кръгчета, карфиолът на по-малки розички.
Кипва се саламура от:
0, 700 л оцет
1 чаена чаша захар (200 гр)
? чаена чаша сол
1 чаена чаша олио
След като изстине се добавят 10 бр. стрити аспирина.
Заливаме зеленчука и престоява 1 нощ като от време на време разбъркваме.
Пълним плътно в буркани.
Не се стерилизира!
Да ви е сладко!
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”