IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Бързи сладко-кисели кюфтенца

1 декември 2020 | 16:49 | Илияна Николова

Добави в любими

675 г свинска кайма
50 г галета
1 чаена лъжица сушено чили на люспи
1 чаена лъжица сол
1 яйце
1 супена лъжица прясно мляко
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
1 малка глава лук, фино нарязан
350 г готов сладко-кисел сос

45 мин

Порции: 6

Продукти

675 г свинска кайма 50 г галета 1 чаена лъжица сушено чили на люспи 1 чаена лъжица сол 1 яйце 1 супена лъжица прясно мляко 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан 1 малка глава лук, фино нарязан 350 г готов сладко-кисел сос

Приготвяне

Омесете каймата, като смесите всички съставки. След като разбъркате добре оформете 12 малки кюфтенца. Запържете ги в тиган на средна температура. Отцедете ги добре от мазнината върху хартия. Отцедете и останалата мазнина от тигана. В същия тиган върнете кюфтенцата и ги залейте със соса, докато покафенеят още малко, а сосът се сгъсти леко и полепне по тях.

Снимка: iStock

Вижте още: