Парена туршия
12 октомври 2007 | 18:07 |
Добави в любими
Приготвяне
С удоволствие споделям моята рецепта за туршия, която правя от години и цялото ми семейство я харесва.
Продукти:
7 кг зеле
2 кг моркови
2 кг червени чушки
1 шепа ронена чубрица
Марината:
1 л оцет
800 мл олио
200 г сол
100 г захар
Приготвяне:
Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в затворен съд. Оцетът,олиото, солта и захарта се изсипват в съд и трябва да врат 5-10 минути. С врялата марината се попарват нарязаните зеленчуци. Туршията се бърка през 1 час. След 24 часа се затваря в буркани и се стерилизира, но може и да се консумира веднага.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Хороскоп за 25 ноември: Лъвовете приковават вниманието, Телците търсят баланс 
Къде се намира най-голямата гравитационна аномалия на Земята? 
Италия спечели по безапелационен начин Купа "Дейвис" 
Как да се стоплим бързо в студеното време 
Невъзпитана и груба: Армения изгони Елвира Краснобаева 
Обкръжението на Тръмп било съгласно да "предаде“ Украйна на Русия 
Росен Плевнелиев: Радев иска властта 
Евгени Минчев: Политиката има нужда от повече гейове 
Най-голямата гравитационна аномалия на Земята: Къде се намира и как се е появила 
Астрофизик: Рядък шанс е човечеството да наблюдава сложната подредба на сблъскващи се галактики 
Съществувал ли е извънземен живот в горещата вода на Марс преди милиарди години 
Blue Origin отведе туристи до ръба на Космоса за девети път 
Как да приемем себе си? Стратегии за повишаване на самочувствието 
6 ползи от игрите на открито 
Не само високото вътреочно налягане, но и нестабилното кръвно влошава зрението 
Забранява се износът на лекарство за недоносени деца 
8 характеристики на хората, които често са зарязвани от половинките 
Кристина Милиан открива магията на Коледа в нова романтична комедия 
Здраве и красота – 5 прически за тренировка 
Тъжно – Брад Пит вижда децата си само по снимки 
