IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Телешко с броколи и джинджифил на тиган

28 ноември 2020 | 05:08 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

4 супени лъжици брашно
300 г телешки бульон
2 супени лъжици пудра захар
2 супени лъжици соев сос
450 г телешко филе, нарязано на ивици
1 чаена лъжица пресен джинджифил, нарязан
1 скилидка чесън, пресован
350 г броколи, накъсани на розички

30 мин

Порции: 2

Продукти

4 супени лъжици брашно 300 г телешки бульон 2 супени лъжици пудра захар 2 супени лъжици соев сос 450 г телешко филе, нарязано на ивици 1 чаена лъжица пресен джинджифил, нарязан 1 скилидка чесън, пресован 350 г броколи, накъсани на розички

Приготвяне

В малка купа смесете брашното, бульона, захарта, соевия сос. Разбърквайте, докато захарта се разтвори напълно. В голям дълбок тиган загрейте мазнина на висока температура. Запържете месото за 4-5 минути, докато покафенее. Добавете сместа с бульона, джинджифила, чесъна, броколите. Оставете да заври, намалете котлона. Нека къкри за 10 минути или докато сосът се сгъсти.

Снимка: iStock

Изберете още от: