IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Салата с боб и салам

27 декември 2020 | 05:03 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

2 консерви бял боб
200 г сух италиански салам, но може и луканка, суджук
1/2 бурканче сушени домати в зехтин
1 скилидка чесън
1 малка глава червен лук
сол, черен пипер
винен оцет или балсамико на вкус

15 мин

Порции: 2-3

Продукти

2 консерви бял боб 200 г сух италиански салам, но може и луканка, суджук 1/2 бурканче сушени домати в зехтин 1 скилидка чесън 1 малка глава червен лук сол, черен пипер винен оцет или балсамико на вкус

Приготвяне

Прецедете боба, изплакнете го и го сложете в купа. Нарежете сушените домати, лука и чесъна. Колбасът трябва да се нареже на тънки парчета. Загрейте тигана с няколко капки зехтин и задушете в него лука, чесъна и доматите, заедно със салама. След това ги прибавете към боба. Овкусете със сол, черен пипер, оцет и ако е необходимо още зехтин.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?