60 мин
-
Порции: 4
В тенджера загрейте маслото и олиото заедно, като разбърквате. След като се загреят, добавете чесъна, лука, чушките и лимоновата трева. Разбърквайте, докато станат полупрозрачни и омекнат. Добавете бульона, кокосовото мляко и тиквата. Оставете да заври. Гответе, докато тиквата омекне.
Пасирайте супата. Гарнирайте с босилека и сервирайте.
Снимка: iStock
опитайте още: